Les terpènes sont des composés organiques présents dans diverses plantes, dont le cannabis. Ils sont responsables des arômes et des saveurs distincts des différentes variétés de cannabis. Les terpènes sont produits dans les glandes résineuses de la plante de cannabis, appelées trichomes. Ces trichomes sont de minuscules structures en forme de champignon qui recouvrent la surface des fleurs et des feuilles de la plante.
Les terpènes sont synthétisés dans les mêmes glandes que les cannabinoïdes tels que le THC et le CBD. Ils sont formés par une série de réactions biochimiques impliquant des molécules précurseurs telles que le pyrophosphate d'isopentényle et le pyrophosphate de diméthylallyle. Ces molécules précurseurs sont dérivées des voies métaboliques primaires de la plante, telles que la voie du mévalonate.
Une fois que les terpènes sont produits dans la plante, ils sont stockés dans les trichomes jusqu'à ce qu'ils soient libérés. Lorsque les trichomes sont perturbés ou endommagés, par exemple lors de la manipulation ou du broyage de la plante, les terpènes sont libérés dans l'air. C'est la raison pour laquelle les plantes de cannabis ont une odeur si forte et si particulière. odeur lorsqu'ils sont manipulés.
En plus de donner au cannabis son arôme et sa saveur uniques, les terpènes jouent également un rôle dans les effets globaux de la plante. Les terpènes peuvent interagir avec d'autres composés de la plante, tels que les cannabinoïdes, pour produire un effet synergique connu sous le nom d'effet d'entourage. C'est pourquoi différentes variétés de cannabis peuvent avoir des effets différents sur le corps et l'esprit, même si elles contiennent des niveaux similaires de cannabinoïdes.
Les terpènes ne sont pas propres au cannabis ; on les trouve également dans de nombreuses autres plantes. Par exemple, le limonène est un terpène que l'on trouve dans les agrumes, tandis que le linalol se trouve dans la lavande. Chaque terpène possède un arôme unique et des propriétés thérapeutiques potentielles. En comprenant d'où viennent les terpènes et comment ils interagissent avec d'autres composés de la plante, nous pouvons mieux apprécier la complexité et la diversité de la plante de cannabis.
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